 |
| Wakil Rektor I Unisri (tiga dari kiri) menunjukkan surat perjanjian kerja sama dengan PT Alko, saat berkunjung ke perusahaan tersebut |
WARTAJOGLO, Jambi - Universitas Slamet Riyadi (Unisri) Surakarta terus memperkuat langkahnya dalam mendukung inovasi di sektor pertanian dan pangan, khususnya dengan memanfaatkan teknologi modern.
Tim Unisri yang dipimpin oleh Wakil Rektor I Bidang Akademik, Saiful Bahri, melakukan kunjungan resmi ke PT. Alko Kopi Sumatera, pada 20 Desember 2024.
PT Alko adalah sebuah perusahaan berbasis di kaki Gunung Kerinci, Jambi, yang dikenal sebagai pelopor teknologi blockchain di industri kopi Indonesia.
Dalam kunjungan tersebut, tim Unisri yang terdiri dari dekan Fakultas Teknologi dan Industri Pangan, Ketua Pusat Studi Pangan, serta Kepala Bagian Kerja Sama, mendapat sambutan hangat dari manajemen PT. Alko.
Mereka berkesempatan mempelajari implementasi teknologi blockchain yang diterapkan di seluruh rantai pasok kopi, mulai dari proses budidaya, pengolahan, hingga ekspor.
Teknologi ini menawarkan transparansi, traceability, dan efisiensi yang signifikan, sehingga mampu meningkatkan daya saing kopi Indonesia di pasar global.
“Kami sangat terkesan dengan inovasi teknologi yang diterapkan oleh PT. Alko. Blockchain membuka peluang besar untuk meningkatkan nilai tambah kopi Indonesia. Kami berharap kolaborasi ini dapat menghasilkan riset dan pengembangan yang bermanfaat, baik bagi akademisi maupun industri,” ungkap Saiful Bahri
Manager Divisi International Partnership PT. Alko Kopi Sumatera, Pebriansyah, turut mengapresiasi inisiatif Unisri untuk menjalin kerja sama strategis.
“Kami percaya kolaborasi dengan Unisri dapat memperkuat ekosistem industri kopi berbasis teknologi. Selain itu, kami juga berencana menghadirkan program kuliah praktisi untuk berbagi pengalaman dan pengetahuan langsung kepada mahasiswa,” jelasnya.
Kerja sama antara Unisri dan PT. Alko mencakup berbagai program strategis, seperti Pengembangan Sistem Blockchain yang bertujuan untuk mendukung ekspor kopi berkualitas tinggi dengan transparansi dan efisiensi.
lalu Program Pendidikan Berbasis Praktisi dengan menghadirkan praktisi industri untuk berbagi pengetahuan langsung kepada mahasiswa Unisri.
Serta Penelitian Bersama untuk menjalin sinergi riset antara akademisi Unisri dan PT. Alko guna menemukan solusi inovatif dalam industri kopi.
Langkah ini diharapkan mampu memberikan dampak positif tidak hanya bagi industri kopi tetapi juga untuk pemberdayaan petani lokal di Indonesia.
Dengan penerapan teknologi blockchain, petani kopi di Indonesia dapat lebih diberdayakan melalui akses yang lebih transparan terhadap pasar global.
Sebagai tindak lanjut dari kunjungan ini, kedua pihak sepakat untuk menyusun rencana kerja yang lebih detail guna merealisasikan berbagai program strategis.
Jalin Kerja Sama dengan PT Alko, Unisri Surakarta Perkuat Komitmen dalam Inovasi Teknologi Pertanian dan Pangan https://t.co/c9w3ypu2Ur
— 🇼🇦🇷🇹🇦🇯🇴🇬🇱🇴 (@wartajoglo) December 26, 2024
Kolaborasi ini mencerminkan visi bersama Unisri dan PT. Alko untuk memberikan kontribusi nyata dalam pengembangan teknologi pertanian, sekaligus meningkatkan daya saing produk Indonesia di pasar internasional.
Unisri optimis bahwa langkah ini tidak hanya akan memperkuat posisi mereka sebagai institusi pendidikan yang relevan dengan kebutuhan industri, tetapi juga sebagai motor penggerak inovasi di sektor pertanian dan pangan yang berkelanjutan. //Hum