 |
| Pohon Natal berbahan croquembouche dipajang di lobi The Sunan Hotel Solo |
WARTAJOGLO, Solo - Menyambut perayaan Natal dan Tahun Baru 2025, The Sunan Hotel Solo menghadirkan kreasi unik berupa pohon Natal yang terbuat dari kue sus Perancis (Croquembouche).
Pohon Natal ini menjadi daya tarik tersendiri bagi para tamu dan pengunjung hotel, yang dapat menikmatinya di area lobi.
Dengan tinggi 225 cm dan diameter 200 cm, pohon Natal berbahan kue sus ini memanfaatkan sekitar 10 kilogram kue yang disusun rapi dan direkatkan menggunakan cokelat putih.
Proses pembuatan pohon Natal ini memakan waktu hingga empat hari dan dikerjakan oleh Tim Art & Pastry The Sunan Hotel Solo.
Croquembouche, yang berasal dari bahasa Perancis dan berarti "renyah di mulut," memiliki tekstur yang renyah dengan rasa manis dan sedikit gurih.
Dalam tradisi Perancis, croquembouche sering digunakan untuk merayakan Natal sebagai simbol kemegahan dan kekayaan, dengan bentuk tumpukan tinggi yang melambangkan keagungan.
General Manager The Sunan Hotel Solo, Retno Wulandari menjelaskan bahwa kue sus dipilih karena melambangkan kebahagiaan dan kegembiraan dalam perayaan Natal bersama keluarga.
“Pohon Natal ini tidak hanya unik, tetapi juga memberikan pengalaman yang berbeda. Sebab croquembouche ini adalah simbol dari kebahagiaan dan kegembiraan, yang kita hadirkan di tengah perayaan Natal,” ujar Retno pada Selasa 10 Desember 2024.
Retno juga menambahkan bahwa ikon ini dipilih sebagai simbol semangat dan energi positif menyambut Natal dan Tahun Baru.
"Sudah 24 tahun hotel ini berdiri, dan setiap tahun selalu ada ikon Natal yang berbeda-beda, kita tampilkan. Untuk tahun ini kita tampilkan pohon Natal dengan bahan kue croquembouche," imbuhnya.
Untuk menambah keindahan dan nuansa Natal, pohon ini dihiasi dengan berbagai ornamen dan pernak-pernik khas Natal, menciptakan suasana yang meriah dan hangat di lobi hotel.
Kehadiran pohon Natal croquembouche ini berhasil menarik perhatian tamu yang menginap maupun masyarakat yang berkunjung ke The Sunan Hotel Solo.
Hadirkan Kebahagiaan dan Kegembiraan, The Sunan Hotel Solo Pajang Pohon Natal Berbahan Croquembouche https://t.co/O7HwLOsQjT
— 🇼🇦🇷🇹🇦🇯🇴🇬🇱🇴 (@wartajoglo) December 10, 2024
Banyak pengunjung memanfaatkan momen ini untuk mengabadikan kenangan melalui foto, sekaligus menikmati suasana Natal yang semarak di hotel tersebut.
“Tentunya para tamu bisa memanfaatkan keberadaan pohon Natal ini untuk berfoto bersama, sembari menikmati berbagai hidangan spesial yang telah kita siapkan,” ucap Estrelita Adriana selaku Social Media and Customer Engagement Specialist.
Kreasi pohon Natal ini, menunjukkan komitmen The Sunan Hotel Solo untuk memberikan pengalaman berkesan bagi tamu-tamunya, sekaligus menyemarakkan perayaan Natal dan akhir tahun. //Bang